생생정보통 2월 10일(수) 장사의 신에 문경에 위치한 소고기짬뽕 집이 소개됐다. 중식당에서 오랫동안 일했다는 젊은 사장님이 해물을 먹지 않는 자신의 입맛을 만족시키기 위해서 연구를 거듭한 끝에 만들어낸 짬뽕이라고 한다.
푹 삶은 돼지사골 육수에 훈연한 차돌 삼겹살을 더한 소고기짬뽕이 이 집의 시그니처 메뉴인데요. 코로나가 아니라면 줄을 서서 먹어야 할 만큼 인기가 많다고 한다. 소고기짬뽕과 더불어 인기 메뉴인 눈꽃 탕수육도 무척 인기 있는 메뉴라고 한다.
소고기짬뽕을 위해서 돼지고기 사골 육수를 내기 위해서 연탄불에 48시간을 꼬박 끓인다. 다시 각종 채소를 넣어서 가스불에 세 시간을 더 끓여주면 골수까지 다 빠져나온 진한 소고기짬뽕 육수를 얻을 수 있다고 한다.
생생정보 맛집 인기글
2021/02/05 - [TV소개맛집] - 생생정보 전남 나주 순대국맛집 암뽕순대국수
생생정보 전남 나주 순대국맛집 암뽕순대국수
2021년 2월 3일 방영된 생생정보에 전남 나주 순대국맛집인 암뽕순대국수집이 소개됐다. 이날 방송에서는 생생정보의 인기 PD 이 PD가 간다 코너에서 겨울 산행 명소 덕유산을 다녀오는 에피소드
news99.tistory.com
생생정보 소고기짬뽕 눈꽃탕수육 맛집 위치 가격
상호 : 한성짬뽕
주소 : 경북 문경시 당교7길 35-7
전화 : 054-552-2714
영업시간
- 화~일 11:30 ~ 20:00
- 화~일 라스트오더1 ~ 14:30
- 화~일 라스트오더2 ~ 19:30
- 화~일 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
휴무일
- 월요일
https://place.map.kakao.com/15419204
한성퓨전타운
경북 문경시 당교7길 35-7 (모전동 943-2)
place.map.kakao.com
가격
꼬막짬뽕 - 10,000원
소고기짬뽕 - 10,000원
눈꽃탕수육(소) - 16,000원
눈꽃탕수육(중) - 20,000원
눈꽃탕수육(대) - 26,000원
생생정보 소고기짬뽕 눈꽃탕수육 후기들
위 다음 지도 플레이스에 들어가 보면 상호가 한성짬뽕이라고 돼있다. 지도를 확인해 보면 아래 각종 리뷰와 블로그 글들을 확인할 수 있다. 대체적으로 시그니처인 소고기짬뽕과 눈꽃탕수육에 대해서 맛은 어느 정도 보장이 되는 것 같아 보인다. 다만 다른 메뉴인 꼬막짬뽕과 짜장면은 호불호가 갈리는 모습을 보인다.
아쉬운 것은 가격 대비 매장의 친절도가 조금 떨어진다는 평이 있었다. 호불호 갈리는 평에도 불구하고 짬뽕을 좋아하는 관계로 문경에 갈 일이 생기면 들려야 할 맛집으로 기록해 놓았다.
이 글은 TV 프로그램의 예고편이나 본방송을 보고 개인적으로 궁금해서 찾아본 내용을 정리한 것이다. 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 없다.
이미지 출처 : KBS2 생생정보
'TV소개맛집' 카테고리의 다른 글
생생정보 택시맛객 동해 장치조림 대구김칫국 식당 위치 삼척 (0) | 2021.03.17 |
---|---|
생생정보 가오리모듬생선찜 이리듬뿍알탕 위치 춘천 비법24시 밥상을 털어라 (0) | 2021.03.16 |
생생정보 민물새우탕 & 능이연잎닭백숙 식당 위치 안성 대동맛지도 (0) | 2021.03.16 |
생생정보 인생 역적의 맛집 철판쭈꾸미볶음 쭈꾸미샤브샤브 위치 가격 (0) | 2021.03.09 |
생생정보 전남 나주 순대국맛집 암뽕순대국수 (0) | 2021.02.05 |